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两人在人群里钻来钻去,也没买什么东西,就是为了感受这份热闹,叫卖声,讨价还价声,小孩子哭声,大人呵斥声,组成了年前最有烟火气的大集。
这种大集,平时一个月开市十二天,逢三,五,八,十开,月底没三十的月份就取消一次,平时开集人倒是不多,这临近年关,人就多起来了。
平时舍不得吃的各种东西,都拿出来摆个摊,换几个零花钱,吃的,用的,生的,熟的,还有手巧的人做的手工绣花鞋,大人的,小孩子的都有。还有卖鞭炮的,卖肉的地方人最多,过年了,不管怎么样,都要称二斤肉,包顿饺子。
东西还是有不少的。外面街道两边是摆摊的,人流都在中间走,比供销社里边热闹多了。
冒着白气的地方,是几个卖吃食的摊子,有炸油馍的,油馍是当地的一种油炸食品,和后世的油条差不多,只不过没那么粗,油条是两根合在一起,这种油馍是四根在一起,两头捏在一起,中间部分四根分的比较开。有时候农村还拿他当点心礼物串亲戚用。
炸油馍的旁边,是卖油茶的,是一种类似胡辣汤的东西,大冷天,用厚厚的棉被包着,一个铁皮长嘴的大壶,五分钱一碗,再从旁边买两根刚出锅的油馍一吃,美滋滋的。
再往里走,就是卖水煎包的,水煎包永远是这儿集市上的老大,这儿有个不成文的规矩,卖水煎包的不开市,其他小吃都不敢开。用肉汤泡发的粉条,剁碎,加上一点肉沫拌馅,发面擀皮,中间捏起来,两头漏着馅,平底锅烧油,煎的滋滋响,香味四溢,底部有一层金黄硬壳的时候,半瓢面粉水浇下去,滋啦一声,一阵白雾升起,再用小麦秸秆编成的锥形锅盖盖好,不一会儿,一锅香喷喷的水煎包就能出锅。要上一盘,再嚼上几瓣免费提供的大蒜,想想都能流口水。
今天是来买东西的,来不及吃,下一个集再说。好不容易挤到卖锅碗瓢盆的地方,挑了一个红泥烧成的小炉子,比大腿粗点,一尺来高,轻便的很,宋飞小竹楼里面用的就是这种,又买了几节铁皮筒子当烟囱,烧水壶也买一个,这样就不会浪费煤球的热量,洗脸、洗手、洗脚的热水也有了。
宋飞出钱,沈青元知道这家伙不差钱,也不跟他客气。还顺手买了不少瓜子花生,边走边嗑,一路走一路吐瓜子皮,反正这时候大集也没人管卫生。不过宋飞还是提醒:“素质,素质,城里来的,注意个人素质”。
沈青元假装听不到,最后还是宋飞把炉子塞到他手上这才消停,
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