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白桦看着明显比往常丰富不少的食材,一不做二不休,每样食材都洗净了不少。白桦并不喜欢浪费,与之相反,白桦事实上给每样食材都制定好了最佳的做法。今日的菜色是:糖醋脆皮鱼、肉沫烧茄子、鱼香炒肉丝、干煸土豆丝、番茄炒鸡蛋、清蒸小南瓜。正好是三荤三素,营养搭配。,这里不多赘述),下入油锅中旺火炸透至表面微微发黄、土豆糯香时捞出备用。再将生姜切丝、小葱切段、花椒磨粉、茱萸剁酱,一同下入锅中将调料炒香,下入方才炒至断生的土豆丝,翻炒至土豆丝入味,表面金黄灿烂,入口麻辣鲜香。如此,一道干煸土豆丝便大功告成。第二道菜做番茄炒鸡蛋。白桦先将每个番茄的顶部改十字刀口,放入热水中烫过后,就可以轻松剥皮出沙,口感蓬松多汁。再将烫好后剥皮的番茄切丁,鸡蛋打散。锅烧热后先下鸡蛋,煎成蛋
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